Lasagna Saludable Low Carb Con Calabacines y Jamon
Receta Para Dia Bajo en Carbohidratos
Esta receta de lasagna saludable low carb esta hecha con calabacines, jamon, y queso. Aparte de que es deliciosa, tambien te ayudará a mantener tu cintura esbelta. Contiene muy pocos ingredientes así que tampoco es muy complicada de hacer.
No te llevará mucho tiempo preparar esta deliciosa cena. Solo hay que acomodar todos los ingredientes en una charola y meterla al horno.
¡Así de facil!
INGREDIENTES (6 porciones)
3 calabacines grandes12 tiras de jamon12 rebanadas de queso mozarellaSal y pimienta al gusto1/ 2 taza Queso Mozarella1/4 taza Queso Parmesano ralladouna cucharada de aceite de oliva
INSTRUCCIONES
1. Poner bastante agua a hervir con un poquito de sal mientras quitas el tallo de los calabacines y luego los cortas a lo largo en tiras muy delgadas (alrededor de 3 ml de grueso).2. Poner las tiras de calabacin en el agua hirviendo por alrededor de 3 minutos. Luego retirar de el agua.3. Engrasar un molde de horno con el aceite de oliva y luego colocar unas tiras de calabacin en el fondo del molde.4. Agregar unas rebanadas de queso sobre las tiras de calabacin. Luego agregar unas rebanadas de jamon sobre las rebanadas de queso.6. Agrega sal y pimienta al gusto.7. Sigue acomodando las tiras de calabacin, las rebanadas de queso y el jamon en capas hasta que ya no te sobren ingredientes.8. Cubre la ultima capa con 1/2 taza de queso mozarella rallado y 1/4 taza de queso parmesano rallado.9. Cocina en el horno a 350 grados Farenheit por unos 20-25 minutos hasta que el queso este gratinado.10. ¡Disfruta!
NOTASCalorias: 301.8 kcal/porcionCarbohidratos Netos: 6.1 g/porcionProteina: 30.2 g/porcionGrasa: 17.1 g/porcion
