Bebida Con Colágeno o Chocolate Caliente KETO/ Bulletproof Hot Chocolate Para Reemplazar El Cafe Bomba

Hoy en día es común encontrar algo de respiro en una o varias tazas de café en el día. Sentimos que nos mantiene despiertas y activas, pero sin saberlo nos hacemos más daño de lo que se comenta.

Por eso hoy te compartiré algunos datos que te harán reflexionar sobre seguir bebiendo café. Además te regalaré una receta súper sencilla y deliciosa para sustituirlo por una bebida con colágeno sabor a chocolate.

Café Bomba

¿Sabías que el café es una de las bebidas psicoactivas más utilizadas en el mundo?

A pesar de utilizar la modalidad de Café Bomba (Bulletproof Coffee) o Café Keto, seguimos consumiendo cafeína. Por tanto en primera instancia mantenemos nuestra dieta cetogénica, pero seguimos expuestas a una lista de riesgos que no me gustaría seguir corriendo.

Bien sabemos que el café nos da la sensación de proactividad y concentración, pero la razón de ello es que pone nuestro cuerpo en una situación de estrés forzado.

Cada vez que esto ocurre, nuestro organismo dispara los niveles de azúcar para darnos más energía y al mismo tiempo nuestras glándulas adrenales disparan cortisol para controlarla…

Así que después del pico elevado de azúcar viene una caída total, entonces terminamos sintiéndonos más cansadas que al principio y se suma un antojo casi obsesivo por comer dulces.

Justo en ese momento lo normal es ir de nuevo a la cocina y servir otra taza de café… ¡No me había dado cuenta del ciclo que se repite varias veces en el día!

Lo que queremos evitar

Lo cierto es que activamos sin querer una serie de subidas y bajadas drásticas de cortisol y azúcar en nuestro cuerpo, que a lo largo de un tiempo agota nuestras glándulas adrenales.

Como resultado podríamos tener un descontrol severo en los niveles de azúcar y entenderás que es bastante delicado.

Este estado se conoce como Fatiga Adrenal. Nuestro cuerpo es lo suficientemente sensible para darnos algunas pistas cuando presentamos este problema.

Voy a aprovechar estas líneas para mostrarte algunos de los síntomas que aparecen cuando tenemos fatiga adrenal:

• Cansancio frecuente.
• Insomnio.
• Irritabilidad.
• Sudoración Excesiva.
• Tendencia a Asustarse Facilmente.

Si hacemos un alto y analizamos, estos síntomas en realidad pasan desapercibidos. Personalmente creo que deberíamos prestarle un poco de mayor atención.

Como te habrás dado cuenta, al parecer el abuso del café es más serio de lo que parece. Y a pesar de que los expertos aseguran que es saludable mantener un consumo de una o dos tazas de café al día, mi sugerencia es buscar una alternativa mucho más saludable.

Bebida con Colágeno

¿Beber colágeno?

Sí, primero te voy a contar la ventaja que tiene agregar a nuestra dieta keto una bebida con colágeno hidrolizado. Pero tranquila, también te diré como hacerla deliciosa para que puedas incluso compartirla en casa y volverla un gusto entre familia y amigas.

El Colágeno es una proteína que se produce en nuestro cuerpo y nos ayuda a mantener la flexibilidad en nuestros tejidos. Además funciona como una especie de amortiguador en nuestras articulaciones y al mismo tiempo mantiene nuestra piel más firme.

Así que es en gran parte el responsable de que nos mantengamos jóvenes y delicadas. El detalle es que después de los 25 años nuestro cuerpo empieza a perder la capacidad de producirlo, y después de los 40 se vuelve una necesidad consumirlo de alguna fuente externa.

Ahora bien, ya muchas de nosotras cruzamos esa línea de tiempo y entonces comienza a tomar sentido la aparición de algunas dolencias musculares, debilidades óseas  y falta de elasticidad de nuestra piel.

Pero, ¿en qué alimentos puedo conseguir colágeno?

Pues la verdad lo podemos hallar en alimentos como, patas de ganado y/o cerdo, patas de gallina, pero también en algunos pescados e incluso la misma gelatina. Sin embargo, después de cierta edad nuestro cuerpo comienza a perder también la capacidad para absorberlo y procesarlo, así que no es algo de “¡compre una gelatina, problema resuelto!”.

Por lo que al final te recomendaré la fuente de colágeno que yo misma utilizo. Este suplemento ya viene Hidrolizado. Lo que quiere decir, que se fracciona en aminoácidos y de esta manera nuestro cuerpo lo absorbe mucho mejor, obteniendo así el máximo de sus beneficios.

Frente a este panorama te pregunto ¿qué prefieres, estar propensa a la fatiga adrenal por consumo excesivo de café o mantenerte segura y al mismo tiempo rejuvenecerte?

La respuesta nos lleva a mejorar nuestro consumo de colágeno a través de una bebida con colágeno, ya no más BulletProof Coffee.

Beneficios del Cacao

Seguramente cuando leemos cacao lo primero que pensamos es ¡Chocolate!

Pero el chocolate es el resultado final de un proceso del cacao. El chocolate en sí te saca de cetosis, ya que contiene un alto índice de azúcar y por lo general está mezclado con una variedad de ingredientes refinados.

Aun así, haremos nuestro propio chocolate utilizando su matriz: El Cacao. ¿Sabías que la cultura Maya lo consideraba El Oro Más Preciado?

Pues sí, este polvo que es bajo en grasas fue y es considerado uno de los alimentos más importantes por su valor nutricional y los beneficios que aporta a nuestro cuerpo.

Actualmente se le conoce de manera común por tener propiedades que desvanecen la depresión, aportar un mejor estado de ánimo y relacionarse con efectos afrodisíacos.

Pero de lo que se habla poco es que contiene una súper concentración de antioxidantes. De hecho decenas por encima de los que contiene el té verde, y la verdad es mucho decir.

Tambien contiene magnesio, un mineral que usualmente debemos consumir en mayor cantidad cuando hacemos la dieta cetogenica.

Además ayuda al proceso de termogénesis, es decir, la producción de calor del tejido adiposo, lo que combate la obesidad. RECUERDA QUE HABLAMOS DEL CACAO EN SU ESTADO PURO, NO DEL CHOCOLATE COMÚN QUE COMPRAMOS EN LA TIENDA.

Si esto ya no fuese suficiente, el cacao también provee flavonoides las cuales nos ayudan a mejorar la memoria e igual que el colágeno brinda elasticidad a la piel, así que hacen una combinación perfecta.

Otro conjunto de beneficios del consumo de este oro como lo llamaban los Mayas es que es un buen suplemento para regular nuestra presión arterial. También nos ayuda a mejorar nuestro metabolismo de la glucosa y por tanto es de gran utilidad para prevenir la Diabetes.

Bebida Natural con Colageno

Ahora todas las fichas están en la mesa. Definitivamente es mucho mejor hacer el cambio de un BulletProof Coffee por esta nueva receta de salud y belleza celestial, así que apúntala en tu lista de bebidas LowCarb.

La llamaremos BulletProof Hot Chocolate.

Su preparación es muy sencilla. Para ella vamos a necesitar:

• 1 Taza de Leche de Almendras.
• 1 Scoop (medida) de Colágeno Hidrolizado.
• 1 Cucharada de Cacao (o un poquito menos si no quieres que sepa muy fuerte a chocolate).
• 1 Cucharada de Aceite MCT
• Stevia al gusto.
• Canela al gusto.

Ahora el procedimiento es de tres pasos:

• Calienta un poco la Leche de Almendras.
• Disuelve el Cacao y el Colágeno Hidrolizado en la Leche.
• Finalmente agrega el Aceite MCT, Stevia y Canela al gusto.

Finalmente sirve y disfruta de tu bebida con colágeno más todos los beneficios del cacao. Recuerda que puedes compartir esta receta con tus amigas y contarme tu historia de cómo te fue en el cambio del café bomba al BulletProof Hot Chocolate.